Traditions Persanes
Coffret de 60 pièces, composé de 4 variétés de notre sélection, dont 3 salées et 1 sucrée, idéal pour 15 personnes, 4 pièces par personne.
Tahtchine (salé)
Riz au safran et au yaourt, garni de poulet et d’épines-vinettes.
Borani-épinard (salé)
Yaourt aux épinards, aux pétales de rose et aux noix.
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Kashk-Bademjan (salé)
Aubergines grillées à la menthe séchée caramélisée.
Douce-Pistache (sucré)
Tartelette pistache – framboise.